Karl Berglund
Precision Farmer
Österlensaffran
Har du ätit en riktigt bra Fisksoppa nyligen? Eller kanske en Risotto Milanese? Då är sannolikheten hög att du smakat på Österlenssaffrans produkter. Deras närodlade saffran säljs till restauranger i hela Norden och bland kunderna hittar vi Daniel Berlin/Vyn Restaurant och även Noma. Kalles arbete som modern saffransbonde har gjort honom till lite av en kändis runt kullarna på Österlen. Bolaget jobbar också med att genom egna robotar förändra sättet man skördar saffran på - i hela världen. Kalle är en entreprenör ut i fingerspetsarna och har grundat flertalet bolag i Malmö.
Golf är också en viktig ingrediens i vardagen där många tidiga mornar spenderas ute på banan.
